千年一酒造(兵庫縣淡路島)

創業於1875年2月至今已有140餘年(即將邁入150年)的歷史，千年一酒造是在兵庫縣淡路島上唯二的酒造之一。雖然曾經遭受到阪神大地震的重大打擊，但歷經酒造的重建後，至今秉持著使用著具有與日本名水－宮水相同水質的鍾軌山山泉、優質的酒米以及能夠感受到杜氏們溫暖雙手的麴，為釀造出與漁夫小鎮氛圍相符、俐落且好喝的清酒而努力。

如果來到北淡路，不但可以看到廣闊的大阪灣，可以在此和在地的居民一同享受新鮮的山與海的恩惠，以及這芳醇的地酒。