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問世 冰筍水仕入 720ml

NT$3,500

此款酒使用的是鐘乳石水,富含礦物質的硬水。為了取得用作釀酒用水的許可,酒造花費了10年之久。是一款較辛口的酒款。有著俐落的口感、酒精感略重。香氣上偏向原物料的氣息,並帶有青草礦物質以及米飯的香氣。口感上俐落清新,尾韻透著一些些熟成的木質味道,回溫之後稍微帶有苦味。

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Additional Information
特別名稱

純米酒

生產商

白馬錦酒造株式會社(原:薄井商店)

原料

米、米麴

酒米

北安曇野産美山錦100%

酒精濃度

18%

精米步合

59%

日本酒度

未公開

酸度

未公開

容量

720ml

備註

此為PB商品

酒類警語