NT$3,500
此款酒使用的是鐘乳石水,富含礦物質的硬水。為了取得用作釀酒用水的許可,酒造花費了10年之久。是一款較辛口的酒款。有著俐落的口感、酒精感略重。香氣上偏向原物料的氣息,並帶有青草礦物質以及米飯的香氣。口感上俐落清新,尾韻透著一些些熟成的木質味道,回溫之後稍微帶有苦味。
純米酒
白馬錦酒造株式會社(原:薄井商店)
米、米麴
北安曇野産美山錦100%
18%
59%
未公開
720ml
此為PB商品